兴隆是京东板栗的主产区，全县在长城沿线的挂兰峪、蓝旗营等13个乡镇建成43万亩板栗生产基地，年产量达7.2万吨，居全国县级第一。为尽快把当地资源优势转化为产业优势，该县制订了板栗专业市场发展规划，将市场发展方向定位为集京东板栗交易、贮藏、加工、展示于一体的综合性专业市场。在市场建设中，该县坚持依靠民力，借助外力，积极吸引民间资本投资，建成了一系列物流设施、代理服务机构，在快速供货、仓储运输、市场信息等方面形成了较完善的服务体系。同时通过招商引资，承德众友食品有限公司投资2700万元，在市场内建成3条板栗加工生产线和2500吨的冷库，年加工板栗1000吨以上，进一步延伸了产业链条。